鸭肝
生鲜鸭肝是生鲜食品中的一种，指的是未经烹调、制作等深加工过程，只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的鸭肝产品。
所属分类：
生鲜系列
产品描述
生鲜鸭肝是生鲜食品中的一种，指的是未经烹调、制作等深加工过程，只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的鸭肝产品。生鲜鸭肝通常呈紫红色或深褐色，表面细腻并富有光泽，质地柔软而富有弹性。其形状为大小双叶，是鸭体内的重要器官之一。新鲜的鸭肝无麻点、无硬块、无水肿和脓肿等现象，触摸时感觉富有弹性。
生鲜鸭肝的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。常见的烹饪方法包括炒制、卤制、炖煮等。
以下是一些具体的烹饪方法：
炒鸭肝：将生鲜鸭肝切片后，与蔬菜（如青椒、洋葱等）一起炒制，加入适量的调味料（如盐、酱油、料酒等），炒至鸭肝熟透即可。
卤鸭肝：将生鲜鸭肝放入锅中，加入适量的水、调味料和香料（如八角、桂皮、香叶等），小火慢煮至鸭肝入味熟透。
鸭肝汤：将生鲜鸭肝与其他食材（如鸭肫、鸭肠等）一起炖煮成汤，加入适量的调味料和配菜，炖至汤汁浓郁、鸭肝熟透即可。
保存方式：零上4度
保质期：4天
咨询热线：07713336775、18978886118
关键词：
生鲜食品、休闲食品、冷冻食品、调理食品